FROM PARIS
WITH LOVE
BRUT
Fait maison. Tous les jours. Sur place. Pas de mix, pas de surgelé, pas d’usine derrière. Ce que tu vois, on l’a pétri, façonné, cuit ici-même. Zéro triche, zéro concession. Juste du vrai, point.
AUTHENTIQUE
On fait tout à la main. Nos artisans pétrissent, façonnent, créent - chaque geste a du sens, chaque technique percute. Zéro machine, zéro industriel, pur savoir-faire humain. Le fait maison, c'est notre obsession. L'artisanat nouvelle génération.
CREATIF
Une babka sésame-noisette. Un flan au praliné. Un cookie revisité. Chez BO&MIE, on respecte les classiques, mais on ne les copie jamais. On les retourne, on les pousse, on les bouscule. Et on crée des icônes à notre sauce.
FROM PARIS
TO THE WORLD
Un four, une vitrine, une envie de casser les codes.
Aujourd’hui, BO&MIE fait lever du pain à Paris, Barcelone, Jeddah, Séoul. 100 % fait maison. 0 compromis. On exporte l’artisanat français avec du style, de l’audace, et une obsession : faire bon, partout. Et on vient juste de commencer.
Un four, une vitrine, une envie de casser les codes.
Aujourd’hui, BO&MIE fait lever du pain à Paris, Barcelone, Jeddah, Séoul. 100 % fait maison. 0 compromis. On exporte l’artisanat français avec du style, de l’audace, et une obsession : faire bon, partout. Et on vient juste de commencer.
TOUT COMMENCE PAR UN EXCELLENT PRODUIT
#PAIN
#VIENNOISERIE
#PÂTISSERIE
#SNACKING
Du levain, du temps, des mains.
Des pains bruts, vivants, qui ont du caractère.
100 % pur beurre, 100 % plaisir.
Des classiques dorés… et des bombes créatives.
Des flans, des entremets, des surprises. Tout est pensé pour bousculer les codes.
Du frais, du généreux, du vrai.
Tartines, sandwichs, quiches : le midi, c’est pas une pause, c’est un moment.
LE MONDE BOUGE
BO&MIE aUSSI.
Un four, une vitrine, une envie de casser les codes.
Aujourd’hui, BO&MIE fait lever du pain à Paris, Barcelone, Jeddah, Séoul. 100 % fait maison. 0 compromis. On exporte l’artisanat français avec du style, de l’audace, et une obsession : faire bon, partout. Et on vient juste de commencer.