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UNA GAMA DE PRODUCTOS 100% CASEROS REALIZADOS CON MATERIA PRIMA DE MAXIMA CALIDAD

EL PAN

Nuestros panes están amasados, formados y horneados in situ después de desarrollar todos sus aromas y sus cualidades nutricionales gracias a una fermentación lenta de 24 horas.

 

LA BOLLERIA 

Todas nuestras bollerías son 100% de pura mantequilla y confeccionadas a diario en nuestro obrador de producción por nuestro equipo de panaderos. 

LA PASTELERIA 

Para cada una de nuestras recetas, buscamos sistemáticamente el mejor equilibrio entre el sabor, la calidad de las materias primas y un precio asequible para el mayor número de personas. 

NUESTRAS TIENDAS

BO&MIE cuenta actualmente con 6 panaderías en París, una en Aix-en-Provence, Barcelona, Jeddah y Seoul. Todas nuestras tiendas están equipadas para recibirte en las mejores condiciones: butacas, decoración refinada y zen, wifi gratuito y música pop/chill. Las nuevas tiendas llegarán muy rápidamente a Francia y al extranjero. Muy pronto os contaremos más ;-)

BO&MIE Turbigo boulangerie paris 2

Nuestra primera panaderia en PARIS 2 - FRANCIA

18 Rue de Turbigo - 75002 París

Metro : Etienne-marcel (4)

Apertura: 7h30 - 20h - 7 días a la semana

Teléfono: +33 9 80 53 79 53

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BO&MIE Saint Martin boulangerie paris 3

359 Rue Saint-Martin - 75003 París

Metro : Strasbourg Saint-Denis (4,8,9)

Apertura: 7h30 - 20h - 7 días a la semana

Teléfono: +33 9 50 65 48 18

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BO&MIE Rivoli boulangerie paris 1

91 Rue de Rivoli - 75001 París

Metro :Museo del Louvre Rivoli (1)

Apertura: 7h30 - 20h - 7 días a la semana

Teléfono: +33 1 42 33 49 84

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Panadería en París 5 - FRANCE

5/7 Boulevard Saint-Michel - 75005 París

Metro : Saint-Michel Notre Dame (4)

Apertura: 7h30 - 20h - 7 días a la semana

Teléfono: +33 1 42 33 49 84

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BO&MIE Barcelone boulangerie française barcelone

C/ de Provenza 433, 08025 Barcelona

Apertura: 8h - 20h30 - 7 días a la semana

Teléfono: +34 934 84 74 60

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BO&MIE Hôtel de Ville boulangerie paris 4

Panadería en París  4 - FRANCIA

48 Rue de Rivoli - 75004 Paris

Metro : Hôtel de Ville

Apertura : 7h30  -20h - 7 días a la semana

Téléfono : +33 1 42 50 91 12

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BO&MIE Aix en Provence

Aix-en-Provence TGV estación - FRANCIA

Planta baja Hall de Salidas, 9 Route Départementale Gare TGV d, 13290 Aix-en-Provence

Apertura: 5h00 - 21h00 - fines de semana: 6h00 - 21:00 (21:30 los domingos y viernes)

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BO&MIE Arabie Saoudite Jeddah

Centro comercial La Paz - ARABIA SAOUDITA

Prince Sultan Rd, As Salamah,
Jeddah 23525, Arabia Saudita

Apertura: 8h - 23h  - todos los dias​ 

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BO&MIE Montmartre

Panadería en París 2 - FRANCIA

13 boulevard Montmartre - 75002 Paris

Metro : Grands Boulevards

Apertura: 7h30 - 20h00 lunes - sababo

                  8h00 - 20h00 los domingos 

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BO&MIE Seoul

Shinsegae Department Store

63 Sogong-ro, Jung District, Seoul, Corea del Sur

Apertura: 10h30 - 20h00 lunes - jueves

                  10h30 - 20h30 viernes - domingo

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FAQ - Nos boulangeries à Paris

¿Quieres saber más sobre BO&MIE? ¡Encuentra aquí las respuestas a las preguntas que nuestros clientes hacen más frecuentemente!

¿Cuándo abrieron su primera panadería?

Abrimos nuestra primera panadería artesanal en París en noviembre de 2017 en 18 Rue de Turbigo (75002). Nuestra primera panadería española se abrió en diciembre de 2021 en Barcelona frente a la Sagrada Familia. Desde el principio, nos hemos comprometido a perpetuar la tradición francesa de la fabricación de pan, bollería, pastelería y dulces de todo tipo ;-)

¿Qué tipos de productos ofrecen?

En BO&MIE, fabricamos una amplia gama de productos que van desde baguettes tradicionales, panecillos, pains au chocolat, sándwiches, hasta dulces como pasteles y pronto macarons. Todos están hechos en casa con ingredientes de calidad.

¿Ofrecen productos industriales congelados?

No, por supuesto que no ofrecemos ningún producto industrial congelado! Todos nuestros productos se preparan de forma artesanal en nuestro laboratorio y panadería y se hornean cada día para garantizar su frescura y calidad.

¿Ofrecen productos sin gluten?

Sí, tenemos una gama de productos bajos en gluten para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes. Trabajamos mucho para que estos productos sean, por supuesto, tan sabrosos y deliciosos como nuestros otros productos.

¿Qué me pueden decir sobre su habilidad artesanal?

Nuestra habilidad artesanal es la clave de nuestro éxito. Nuestros panaderos y pasteleros aplican las técnicas tradicionales de la fabricación de pan y pastelería francesa. Utilizamos harinas de calidad y ingredientes seleccionados para garantizar el sabor, la textura de nuestros productos y el placer de las papilas gustativas de nuestros clientes!

¿Sus pastelerías también se hacen en el lugar?

En España, nuestras delicias dulces, postres suaves y otras golosinas se preparan en nuestra panadería en Barcelona frente a la Sagrada Familia por nuestro equipo, de acuerdo con los principios de la pastelería artesanal.

¿Cuál es la particularidad de su panadería tradicional?

Además de nuestra gama de productos sabrosos, nuestra panadería tradicional se distingue por la calidad de nuestros productos hechos en casa y por nuestro compromiso de respetar la tradición francesa de la panadería. Cada producto es el fruto del trabajo dedicado de nuestros artesanos y nuestra pasión por el buen pan.

¿Ofrecen panes especiales?

Sí, ofrecemos una variedad de panes especiales a lo largo del año. También ofrecemos colecciones de panes especiales en periodos festivos como el pan de centeno, por ejemplo. Utilizamos diferentes harinas para dar a cada pan horneado un sabor único y un carácter distinto.

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